にんにくの燻製（黒にんにく）が自宅で作れることをごぞんじです

か？先日、友達に作り方を教えてもらって作ってみました。

大層な書き方をしましたが本当は炊飯器に入れて保温にし1週間

から10日くらいほっておくだけです。出来上がったものは黒くてあ

まり美味しそうには見えませんが甘くなって匂いも少なくなってい

るような気がします。夏バテにいいそうです。